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Diez recetas para convertir los productos de temporada en una sabrosa sopa de primavera

Diez recetas para convertir los productos de temporada en una sabrosa sopa de primavera


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Arranca rábanos picantes, espárragos terrosos y guisantes dulces de primavera de los estantes de los supermercados para obtener las mejores sopas de temporada.

Use cada parte de los rábanos primaverales con esta receta de sopa que usa las tapas de rábano para una sopa suave en puré con rábanos asados ​​para decorar.

No guarde todavía las ollas de sopa de invierno. Si bien es posible que nos hayamos despedido de las sopas de calabaza, col rizada y zanahoria por ahora, la generosidad de la primavera está dando paso a las sopas de rábano picantes, las sopas delicadas de guisantes, las sopas de espárragos terrosos y más.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de 10 recetas para convertir los productos de temporada en una sabrosa sopa de primavera.

Las sopas cremosas heladas para ayudar a combatir el aumento de temperatura en el exterior, como la vichyssoise, y las sopas calientes para las noches más frescas, como la sopa de rábano con rábanos asados, son una vista bienvenida en la mesa. Busque ingredientes vibrantes de temporada en su mercado local o puesto de granja que agregarán color, textura y sabor a sus sopas clásicas favoritas. Pruebe una variación de su sopa de pollo con fideos favorita con guisantes, amenice la sopa de tomate con hierbas frescas de primavera o agregue el sabor agradable y picante del ajo de primavera para mejorar su sopa de verduras.

Las sopas mejoran con el tiempo, así que deje que los sabores se mezclen. Busque texturas complementarias y use vegetales mezclados y toques de crema para darle un toque sedoso. Eche un vistazo a nuestro resumen de 10 recetas de sopas de primavera con los productos más frescos para un sabor perfecto.

Angela Carlos es la cocinera editora de The Daily Meal. Encuéntrala en Twitter y tuitea a @angelaccarlos.


Las 5 mejores recetas de sopa para la primavera de 2021

Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

Al entrar en la temporada de fiestas y comida reconfortante, considere estas cinco recetas de sopas estelares:


Las 5 mejores recetas de sopa para la primavera de 2021

Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

Al entrar en la temporada de fiestas y comida reconfortante, considere estas cinco recetas de sopas estelares:


Las 5 mejores recetas de sopa para la primavera de 2021

Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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Las 5 mejores recetas de sopa para la primavera de 2021

Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede agregar casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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Cuando llegue la primavera, la sopa se ve tan bien que no solo quiere cavar con una cuchara, quiere sumergirse por completo.

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Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede incluir casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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La mayoría de nosotros tenemos recuerdos de una buena sopa curativa al crecer. Puede que el consejo médico de mamá no siempre se haya basado en la ciencia real, pero casi siempre tenía la razón. Entre, lávese las manos y caliéntese el alma con un tazón lleno de tomate, albahaca, lentejas, minestrone o sopa de tocino y raíz de apio. Nutrirá su cuerpo y alejará lo que le aflige.

Para ser justos, realmente no hay mala sopa. Con una base confiable, puede agregar casi cualquier cosa, al estilo de un chef sueco. Pero después de haber probado algunas recetas realmente fantásticas (salchicha de pollo, calabaza, cebolla) sabemos que algunas merecen posiciones más altas en su lista de favoritos.

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